2015年2月23日月曜日

危ないお話し・・・

チョつと怖い危ないお話・・・!

カウンターにて

私がまだこの世界に入って3・4年の頃・・・

店内に50名ほど座れる長いカウンター2つ・・・
20名ほど座れる円形のカウンターが3つありました・・・

営業が始まって午後11時ごろ円形のまん中のカウンターには・・・



来てはほしくないお客様が3家族来るのです・・・
暴力団の3組織が同じテーブルに集まるのです・・・
毎日~毎日ですよ・・・

別々のカウンターで飲めばよいのに・・・
何故かそこのカウンターなのです・・・

11時頃になると担当のバーテンダーはビビッテました・・・



カウンターの配置で私がそのカウンターに行く事が決まり・・・
バーテンダー2人を連れてそのカウンターに配属になりました・・・

ある日いつも一人で来る組長が私のカウンターに・・・
噂では夏でも皮手袋をはいていて・・・
手袋を脱いでいる時は何か隠し持っていると・・・

その人達が来るとカウンターの上にあるバースプーンなど・・・
危ない物は何気なくカウンターの下に隠すのです・・・



組長に私が呼ばれ君はお酒が飲めるのかと聞かれ・・・
ハイッと答えるとビール2本とグラス2個持ってこいと言われ・・・
持っていくと~ビールをグラスに並々注ぎ一気に飲めと・・・
飲み終わるともう一つのグラスにビールが入っていました・・・

立て続けに6本ほど飲まされ・・・
帰り際に、このカウンターでは静かに飲むから・・・
と言って帰りになりました・・・

今思うとあの時飲めなかったらどうなっているのだろう・・・

チョッと怖い危ない経験でした・・・

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2015年2月22日日曜日

はじめてのブランデー・・・

はじめてのブランデー

barカウンターにて



古い話ですが・・・barカウンターでのこと



お客様・・・・・ブランデーおねがいします!



バーテンダー・・・かしこまりました



ブランデーグラスにシングルを注ぎ・・・






バーテンダー・・・お待たせいたしました
           ブランデーです



お客様グラスを見て・・・?x?x?



お客様・・・・なんだ・・・この少ないのは!!



お客様・・・・金は持ってるんだ!
        グラスの上まで~注いでくれ・・!!



バーテンダー・・・ブランデーの飲み方を説明~



お客様・・・納得いかなくて・・・?x?x?
       怒って~退店!!



私も~ビックリ・・・本当の話です! 



追伸 昔・・バーテンダー協会の会長から直接聞いた話です・・・



    銀座で店を出してるころは洋酒が品薄で
    横須賀に船が来ると買出しに行ったそうです



    ブランデーが入らない時は
    焼酎に番茶を入れて造って・・・



    今日のは・・・ちょっと濃い?薄い?
    色がまちまち・・・?x?



    お客様に~ブランデーとして出したそうです!



    ブランデーの~味が分からなかったみたいですね?

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2015年2月15日日曜日

バレンタインデー

義理も廃ればこの世(夜)は闇か・・・!

バレンタインデー



バレンタインデーも終わり・・・
最近は義理チョコも届かない・・・

若い頃が懐かしい~寂しい限りです・・・

先日新聞に載ってました・・・
記事を紹介します・・・



ススキノでは名の知れた飲食店経営のX氏
一年前のバレンタインデーに多くの女性から・・・
チョコをもらいほとんど食べずに冷蔵庫に・・・

娘さんが見るからに手作りらしいチョコを・・・
食べていると中から手紙が出てきた・・・

ここまでならよくある話です・・・
チョコに入っていたのは・・・



あなたの子供が小学校に入学いたしました・・・!
うんぬんという浮気相手の近況報告だった・・・

いや~義理チョコばかりだと思っていましたからね・・・
自業自得とはいえとんだ目に遭いました・・・
家庭破壊寸前までいきましたと~X氏・・・

おのおの方くれぐれも注意めされ・・・
宅配便や郵便で受け取った方もおられようが・・・
中には危険物もあるかもしれません・・・



私?ワタシはもらい物を妻が経営していたスナックに・・・
横流しして再利用していたら義理チョコさえ
届かなくなった寂しい身です・・・

義理が廃ればこの世(夜)は闇か・・・

私はこの記事を読んだとき~ん~ん・・・
とても複雑な気持ちになりました・・・

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