不完成なカクテル・ギムレット

スタンダード・カクテル・・・ギムレット！！

このカクテルの奥の深さ・・・何世代にわたり受け継がれ・・・！

何度も・何度もバーテンダーが～挑戦したカクテルです・・・

私もこのカクテルには・・・色々な思いがあります・・・

何度造っても・・・口の奥に甘みが残るのです・・・

インスタントラーメンのスープのように・・・？

ジン・生ライム・シロップの～組み合わせです・・・

何が悪いのか考え悩んだ結果・・・シロップです！

シロップの造り方がいまいち・・・研究不足でした！

ある日カクテルが大好きな〇〇会社の三代目が訪れ・・・

家宝にしてるシロップの造りかたを・・・

酔わせて聞いたのです・・・先の走りだけ！

考えながら造りました・・・私流には完ぺきに・・・
　　
出来上がりました！生きた～シロップが・・・！

完ぺきに近いギムレットに仕上がりました！！

スタンダードカクテルほど・・・シンプルで繊細な・・・

飲み物はないと改めて実感しました・・・

とくに・・・ギムレットは！！






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