Bar スコッチハウス１ポイント: 懐かしい～昔のさんろく街

道北最大の繁華街さんろく・・・

思えば何十年も前セブンビルが建つ前は・・・
ハイヤー会社が３条７丁目の角にありました・・・

６丁目には老舗のそば屋～浜長さんが・・・
先輩が初めてザルそばを食べた時・・・
そばつゆをザルそばの上にかけたと話してました・・・
びっくりしたでしょうね・・・！

この頃私が勤めていた店は６丁目のチャイナビル・・・
二階にはキャバレーチャイナタウン・・・

私はビルの地下にあるローマと言うパブに勤めていました・・・

２０人ぐらい座れる円形カウンターが３つ・・・
５０人ぐらい座れる長いカウンターが２つありました・・・

おくにはステージがあり何人かの歌手が・・・
その当時の歌を熱唱していました・・・

バーテンダーも２０名以上いました・・・

出勤時間は４時タイムカードを押して・・・
これからスタンバイです・・・

アイスも円形のカウンターで５カンずつ・・・
長いカウンターで１０カンずつ割ります・・・

アイスを割っていると手が冷たく痛くなり・・・
毎日の事ですが大変でした・・・

シェカーバースプーンなどは毎日・・・
熱湯消毒です・・・

６時から開店ですのでスタンバイが終わると・・・
近くの銭湯に行き店で食事をすませ・・・
朝礼が始まります・・・

お客様も６時過ぎには～ぽっらぽっらと入ってきます・・・
８時過ぎにはほとんど満席状態です・・・

飲み物は女性はカクテル・フィズ類が多く・・・
男性は生ビール・ウィスキーなどを飲んでいました・・・

沢山のお客様がさんろくに足を運び・・・
毎日～遊びに来てくれました・・・

さんろく街の思い出話があまりにも多すぎて・・・
語り尽くせません～何回かに分けて・・・
ブログにします・・・

期待していてください・・・！

追伸
２０１０　ＮＢＡ　Ｃｈａｒｉｔｙ　Ｃｏｃｋｔａｉｌ　Ｐａｒｔｙ！！