2011年8月5日金曜日

シェーキング・カクテル・・・

美味しいカクテルを創るのには・・・
それ形の条件があるのです・・・

シェーキングのカクテルでは・・・
氷・グラス・シェーカーの大きさで・・・
味が微妙に変わります・・・

前にも述べた様にグラスの大きさに・・・
よっても味が変化します・・・
カクテルグラスにしても幅広く大きめの・・・
グラスの方が軟らかなカクテルが生まれるのです・・・

使用するシェーカーの大きさでもとうぜん・・・
味が変わります・・・

美味しいカクテルを創るのには・・・
それ形の条件があるのです・・・

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