2014年10月3日金曜日

ギムレット カクテル

スタンダード・カクテル・・・ギムレット!!


このカクテルの奥の深さ・・・何世代にわたり受け継がれ・・・!

何度も・何度もバーテンダーが~挑戦したカクテルです・・・

私もこのカクテルには・・・強い思いがあります・・・

何度挑戦しても・・・口の奥に甘みが残るのです・・・

インスタントラーメンのスープのように・・・?

ジン・生ライム・シロップの~組み合わせです・・・

何が悪いのか考え悩んだ結果・・・シロップです!

シロップの造り方がいまいち・・・研究不足でした!

ある日カクテルが大好きな〇〇会社の三代目が訪れ・・・

家宝にしてるシロップの造りかたを・・・

酔わせて聞いたのです・・・
少しヒントが!

考えながら造りました・・・私流には完ぺきに・・・
  
出来上がりました!生きた~シロップが・・・!

完ぺきに近いギムレットに仕上がりました!!

スタンダードカクテルほど・・・シンプルで繊細な・・・

飲み物はないと改めて実感しました・・・

とくに・・・ギムレットは!!