2015年2月23日月曜日

危ないお話し・・・

チョつと怖い危ないお話・・・!

カウンターにて

私がまだこの世界に入って3・4年の頃・・・

店内に50名ほど座れる長いカウンター2つ・・・
20名ほど座れる円形のカウンターが3つありました・・・

営業が始まって午後11時ごろ円形のまん中のカウンターには・・・



来てはほしくないお客様が3家族来るのです・・・
暴力団の3組織が同じテーブルに集まるのです・・・
毎日~毎日ですよ・・・

別々のカウンターで飲めばよいのに・・・
何故かそこのカウンターなのです・・・

11時頃になると担当のバーテンダーはビビッテました・・・



カウンターの配置で私がそのカウンターに行く事が決まり・・・
バーテンダー2人を連れてそのカウンターに配属になりました・・・

ある日いつも一人で来る組長が私のカウンターに・・・
噂では夏でも皮手袋をはいていて・・・
手袋を脱いでいる時は何か隠し持っていると・・・

その人達が来るとカウンターの上にあるバースプーンなど・・・
危ない物は何気なくカウンターの下に隠すのです・・・



組長に私が呼ばれ君はお酒が飲めるのかと聞かれ・・・
ハイッと答えるとビール2本とグラス2個持ってこいと言われ・・・
持っていくと~ビールをグラスに並々注ぎ一気に飲めと・・・
飲み終わるともう一つのグラスにビールが入っていました・・・

立て続けに6本ほど飲まされ・・・
帰り際に、このカウンターでは静かに飲むから・・・
と言って帰りになりました・・・

今思うとあの時飲めなかったらどうなっているのだろう・・・

チョッと怖い危ない経験でした・・・

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2015年2月22日日曜日

はじめてのブランデー・・・

はじめてのブランデー

barカウンターにて



古い話ですが・・・barカウンターでのこと



お客様・・・・・ブランデーおねがいします!



バーテンダー・・・かしこまりました



ブランデーグラスにシングルを注ぎ・・・






バーテンダー・・・お待たせいたしました
           ブランデーです



お客様グラスを見て・・・?x?x?



お客様・・・・なんだ・・・この少ないのは!!



お客様・・・・金は持ってるんだ!
        グラスの上まで~注いでくれ・・!!



バーテンダー・・・ブランデーの飲み方を説明~



お客様・・・納得いかなくて・・・?x?x?
       怒って~退店!!



私も~ビックリ・・・本当の話です! 



追伸 昔・・バーテンダー協会の会長から直接聞いた話です・・・



    銀座で店を出してるころは洋酒が品薄で
    横須賀に船が来ると買出しに行ったそうです



    ブランデーが入らない時は
    焼酎に番茶を入れて造って・・・



    今日のは・・・ちょっと濃い?薄い?
    色がまちまち・・・?x?



    お客様に~ブランデーとして出したそうです!



    ブランデーの~味が分からなかったみたいですね?

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2015年2月15日日曜日

バレンタインデー

義理も廃ればこの世(夜)は闇か・・・!

バレンタインデー



バレンタインデーも終わり・・・
最近は義理チョコも届かない・・・

若い頃が懐かしい~寂しい限りです・・・

先日新聞に載ってました・・・
記事を紹介します・・・



ススキノでは名の知れた飲食店経営のX氏
一年前のバレンタインデーに多くの女性から・・・
チョコをもらいほとんど食べずに冷蔵庫に・・・

娘さんが見るからに手作りらしいチョコを・・・
食べていると中から手紙が出てきた・・・

ここまでならよくある話です・・・
チョコに入っていたのは・・・



あなたの子供が小学校に入学いたしました・・・!
うんぬんという浮気相手の近況報告だった・・・

いや~義理チョコばかりだと思っていましたからね・・・
自業自得とはいえとんだ目に遭いました・・・
家庭破壊寸前までいきましたと~X氏・・・

おのおの方くれぐれも注意めされ・・・
宅配便や郵便で受け取った方もおられようが・・・
中には危険物もあるかもしれません・・・



私?ワタシはもらい物を妻が経営していたスナックに・・・
横流しして再利用していたら義理チョコさえ
届かなくなった寂しい身です・・・

義理が廃ればこの世(夜)は闇か・・・

私はこの記事を読んだとき~ん~ん・・・
とても複雑な気持ちになりました・・・

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2014年12月26日金曜日

思いで話し・・・

思い出話・・・

露天風呂にて






先日、懐かしく楽しいお話を聞くことが出来ました・・・


話の内容から推定すると70歳以上の方だと思います・・・

山のふもとで育ち小さい頃からヘビ・熊に遭遇し・・・
今まで会った動物の中では熊が一番怖いそうです・・・





ヒグマより月の輪グマの方が気が荒い性格だとも・・・

人間には、なかなかなつかなく、義理人情がないのです・・・

飼育している熊が人間を襲うのも分かる様な気がします・・・

当時、山から原木を馬で運んで川から流し・・・
苫小牧の製紙工場まで木の上に乗って運んだそうです・・・

私は、映画では見たような気がしますが・・・
話を聞くのは初めてでした・・・

馬を引いて木材を運びに山に行くと熊の匂いが・・・
する時は一歩も前に進まないと言ってました・・・
馬も熊の恐ろしさを知っているのです・・・





露天風呂に入りながら貴重な体験話を・・・

何人かで聞いて、のぼせそうになりました・・・

当時は大変だったのでしょうが・・・
懐かしい昔の、思い出話は聞いていても楽しいです・・・

私が幼い頃爺ちゃんが教えてくれました・・・
山に焚き木を取りに行き、狐の提灯行列に遭遇・・・
凄く綺麗だったと話してくれました・・・





狐に騙されないように 切り株に腰掛け・・・

タバコを吸いながら一服するそうです・・・

狐にだまされて家がすぐ近くなのになかなか・・・
帰れない事もあったと言ってました・・・

昔の話を聞いていると夢のような気がします・・・

豊かな自然を今の子供達に残してあげたいです・・・
これ以上自然を破壊しないで下さい・・・ 





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2014年12月22日月曜日

ブラック・サンタクロース・・・

恐怖の黒いサンタクロース

孫との会話


孫のはなしが面白くて・・・!

ねぇ~知ってる黒いサンタクロース~恐怖のサンタ・・・?

サンタクロースには赤いサンタと黒いサンタがいるらしい・・・

赤いサンタは~ソリに乗って~黒いサンタはソリの後から歩いてきて・・・

良い子には赤いサンタから~悪い子には黒いサンタからプレゼントされるらしいよ!

黒いサンタのプレゼントはジャガイモの皮や、ロバの耳など気持ち悪いものを
プレゼントされるんだとか・・・

もっと悪い子は持っている袋に詰められて、地獄へ連れて行くらしいよ!!

孫が真剣な眼差しで聞いてました~黒いサンタこないよねぇ・・・?

娘・・・そればっかしはわからないょ・・・?
         来たらジャガイモの皮もらったら・・・

娘・・・ロバの耳だと血がついているかも・・・?

孫・・・そうだね・・・わかった!

私・・・孫に・・・黒いサンタ~いつ頃からいるの・・・?

孫・・・江戸時代ぐらいだって・・・?x?

私も・・・ビックり~ビックリした・・・!

小学2年生の孫でした・・・!

追伸  今では中学1年生~早い!


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2014年12月1日月曜日

マッサンに憧れて・・・

マッサンに憧れて・・・


ニッカウィスキーの生みの親・・・
竹鶴さんを尊敬し、海を渡って北海道に・・・

大学・就職はもちろん北海道・・・

初めてご来店になり満面の笑で・・・
数百本もあるウィスキーの棚を・・・
眺めていました・・・


目に止まったのがニッカウィスキー
余市のシングルモルトでした・・・

私のお勧めは余市10年です・・・
素晴しいモルトです・・・

10年をオーダーされた時の笑は・・・
とても素敵で忘れられません・・・


ご両親が北海道に来た時はいつも一番始めは・・・
余市のニッカウィスキー工場に案内するそうです・・・

最初は不満そうな顔をしているのですが・・・
帰りは大満足、大喜びだそうです・・・


昔、北の国からの撮影のロケが冬に店の前であり・・・

役者の田中邦衛さんが雪の降る中じっと立っていました・・・

近くのすし屋の女将さんが、お茶を勧めると・・・
雪が服に積もって一番好い所だからと断りました・・・


ドラマでは、雪の降る中繁華街を歩きながら・・・
人を探しているシーンだったと思います・・・

雪が服に積もるのを寒い中何十分も立っていたのです・・・

良い作品を作るのも、良いウィスキーを造るのも・・・
こだわり抜いた、プロの人たちがいるからです・・・

シングルモルトでカンパイ*\(^o^)/*

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2014年11月3日月曜日

旭岳を眺めながら・・・

旭岳を眺めながら・・・



旭川も、朝晩冷え込んで来ました・・・

先日は何と氷点下です、寒い・・・

大雪山連峰は真っ白く雪化粧・・・

露天風呂に入りながら、ぼんやりと旭岳を眺め・・・

若い頃春山スキーで頂上まで登った事を思い出し・・・
登っても登っても、先が遠くさすが北海道一の高さの山でした・・・




正月に行った時はゴンドラが強風で動かず・・・

天女ヶ原駅まで風が強いなか、やっとの思いでたどり着き・・・
スキー仲間に拍手で歓迎された事もありました・・・

山スキーが好きで新雪を求め10人ぐらいで滑っていてコースから外れ迷い・・・
下り過ぎたのに気づき2時間ぐらい 登り、人の声が聞こえ助かった事もありました・・・





なんと、無茶な事ばかりやったのだろう ・・・

当時の仲間は皆さん健在・・・

旭岳温泉の湯船にゆっくりと、つかりながら・・・
皆さんで、思い出話でもしましょうか・・・

最後まで読んでいただきありがとう御座いました。

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