2015年9月30日水曜日

お客様との会話から・・・



お客様との会話~2連発・・・


                     ある開業医の先生との会話
お客様・・・病院廃業して東京に住むよ・・・
私・・・息子さんも東京ですね・・・
お客様・・・若い頃から付き合っている女性がいるんだけど・・・
                     慰謝料幾らぐらい払ったら良いだろうか・・・
                     500万位と思っているの・・・
私・・・若い時から先生に尽くして来たのでしょう・・・
               退職金代わりですよねチョツト少なくないですか・・・
 
                                            数日後
お客様・・・指3本だして慰謝料払ったょ現金で・・・
私・・・えっ3000万さすが先生・・・


                本州から仕事で来たサラリーマン

お客様・・・飲み屋のママに騙され嫁にばれた・・・
私・・・どおゆう事ですか・・・
お客様・・・スナックのママと好い仲になり資金繰りに・・・
                      困ってたのでお金を貸して返済してくれない・・・
                      おまけに嫁に見つかり最悪・・・
私・・・借用書は書いたの金額は・・・
お客様・・・高級車1台分かな600万・・・
                      実は後で分かったんだけどママの父親がヤクザで・・・
                      困っているのですよね・・・
私・・・うーん困ったね・・・

                    

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2015年8月18日火曜日

カクテルと氷・・・


 カクテルを創作する過程で・・・

調合する材料の一つに氷があります・・・
氷店の板氷を使うのには問題が無いのですが・・・
製氷機の氷が問題なのです・・・

ビルなどの水の貯蔵タンクを定期的に・・・
洗浄していれば良いのですが・・・
怠ると水に含まれる不純物が多く・・・
氷が溶け出すと水が濁って・・・
とても明るい場所では勇気がないと飲めません・・・

カクテルを調合するシエーカ・ミキシンググラスに氷と・・・
酒・副材料を入れ造るのですが当然氷が10%~20%ぐらい解けます・・・
そんなアイスを使うと美味しい訳がありません・・・

水とカクテルは切り離す事が出来無いのです・・・
美味しいカクテルを造るのには・・・
純粋な氷が必要です・・・

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2015年8月13日木曜日

悲しい・悲しい出来事・・・!

悲しい・悲しい出来事!

 
お客様のお父様に戦時中の頃の・・・
 話を聞かせていただきました・・・

子供の頃NTT(電電公社)の近くに・・・
 住んでいたとそうです・・・


西の方の空から米軍のグラマンが・・・
 電電公社を爆撃に来たと話してました・・・


あまり攻撃が凄いので周りの民家は・・・
 疎開させられたと言ってました・・・


お客様が住んでいた地域は・・・
 通りが1本違いなので疎開を免れたそうです・・・




パルプが爆撃された時周辺に煙が・・・
 たちこめ周りが真っ白だったと・・・

       
 太い煙突に爆弾が落ちたのです・・・
      私が子供の頃聞いた話です・・・

当時は、大きい建物も少なく駅もパルプも・・・
住んでいる家から見えたと言ってました・・・

米軍のB29は偵察機・グラマンは攻撃機・・・
    だそうです・・・

機関銃で応戦するのですが全然歯が立たなかったと・・・

攻撃されたのは駅・電電公社・パルプ・合同酒精・・・・
 第二師団の練兵場には飛行機がなく・・・
木で作った飛行機を攻撃していったと・・・
話してくれました・・・


終戦の日にラジオの前に集まるように言われ・・・
 何かおいしい物でも貰えるのかと思い・・・

ラジオの側に行くと・・・
 ラジオが聞きづらく周りの人と父親が泣いていたので・・・
日本が負けたことを知ったそうです・・・



   
 戦後・駅からアメリカ軍が来た時・女.子供を隠し・・・
      窓にはベニヤを打ちつけたと・・・

最初に来た米兵は胸にドクロのマーク・・・
2回目は自由の女神のマークだそうです・・・

2回目に来た米兵が良かったと言ってました・・・

  あるお客様はジープから米兵がチョコ・缶詰めなどを投げ落とすので・・・
    兄弟で  拾って食べたと・・・

  駐在所のおまわりさんが、缶詰めは爆弾かも知れないので・・・
   拾わないようにと言われ・・・

 恐る恐る中を開けると牛肉が入っていたと・・・
   それからは誰も拾わないので、そればかり食べていたと・・・
   今、思えばコンビーフだと言ってました・・・

大変な時代に生きていたのです・・・

本当に悲しい出来事です・・・!

最後まで読んで頂きありがとうございました。

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2015年3月21日土曜日

さんぞく街

チョッと危ない話・・・

旭川さんろく街



早い時間店に寄るとビル会社の社員が・・・

詳しく話を聞くと注射器がゴミ袋に・・・
ゴミ業者はそのまま置いていったそうです・・・
今警察に連絡して待っているとの事でした・・・

ウーンなんとなく犯罪の臭いが考え過ぎかも知れないけど・・・
昔も今もサンロク街には色々な人が出入りするので・・・
色々なことが起こります・・・



昔はキャッチバー「ぼったくりバー」が多く・・・
サンロク街に初めて足を運んだサラリーマンなど・・・
一度は被害に遭っていると聞きました・・・

昔の同僚も出張で旭川に来て・・・
サンロクで当店を女性に訊ねると・・・
もっと好い店があると言われついて行ったと・・・

二人とも全財産ボッタくられ・・・
次の日朝から何も食べず取引先で営業をして・・・
ハラペコで帰ったと笑いながら話してました・・・



笑うしかないですね・・・
鼻の下を長くして期待してついて行ったのですから・・・

みなさん気を付けてくださいね・・・
期待してついて行っちゃだめですよ・・・

お酒は健全な店で飲みましょう・・・

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2015年3月14日土曜日

天国と地獄・・・

天国と地獄・・・

温泉

先日、雪のなか十勝岳のふもと吹上げ温泉に・・・

旭川市内も雪が降っていたのですが・・・

富良野方面に車を走らせていると雪の降り方が強くなり・・・

上富良野から十勝岳に向かう道路では・・・
いつも除雪しているので安心して温泉に向かっていました・・・

ところが降りしきる雪が多く道路一面雪に覆われ・・・
道幅がわかりづらく深雪状態車から降りてみると・・・
三十センチぐらい積もっていました・・・  





ユータウンも出来ず恐る恐る目的地に向かっていましたが・・・

フロントガラスには雪が前上がりほとんど見えない状態です・・・

路肩に何度か突っ込みやっとの思いで・・・
吹上げ温泉に着きました・・・

私は車ごと遭難するのかと思い・・・
自然の怖さを思い知りました・・・

後日懲りずに温泉にこの日は快晴で大雪山の山々も・・・
とても綺麗に見えゆっくりと温泉に浸かって大満足・・・
地獄と天国を経験しました・・・
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2015年3月6日金曜日

ススキノにて・・・

ふと!思うこと~ススキノにて・・・!

景気


中国人のお客さまが~ご来店された時・・・


お客さまの笑顔を見て~思い出しました・・・

高度成長の頃の~日本人の笑顔とそっくりなのです・・・

むかし~ススキノに勤めていた頃・・・

まだ店に~冷房のない時代・・・
店内が暑いときは窓を開けて営業をしていました・・・

11時を過ぎると教えてくれるのです・・・

キャバレーが閉店する11時過ぎに・・・
人の声と足音が聞こえるのです・・・

あの駅前からのススキノの通りが酔客とホステスで・・・
いっぱいになるのです・・・!

私は窓越しからいつも見るたび~これだけの多くの人が・・・
どこから来て~どこに帰るのか・・・?

たいへん興味がありました・・・!

今思えば~日本も景気の良い時代だったのです・・・!

最近のお客様の笑顔を見て・・・
心からの笑顔が消えたような感じがします・・・?

中国のお客さまの笑顔が最高に素敵だったのです・・・!

あの頃のススキノで見た笑顔をもう一度見たいものです・・・!

景気が良くなれば~見れるかも知れません・・・!!

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2015年3月4日水曜日

流氷が来る時!

流氷


あるお店の紹介で・・・
道東からお客さまがご来店しました・・・

私の知らない流氷の話を聞かせていただきました・・・

お客さまの話によると流氷が来るときは・・・

ものすごく冷たい風が町中に吹き荒れ・・・
かなり~気温も下がるそうです・・・

風とともに流氷が流れて来るのです・・・

又~流氷が岸から離れるときは風も吹かず・・・
分からないそうです・・・

昔~私の知人が流氷が着てるので・・・
東京からお客さまを呼んで大変な目にあったと聞きました・・・!

お客さまが来た時には流氷が~なかった言っていました・・・?x?
本人も風によって流氷が流されることを~知らなかったそうです・・・

私も話を聞いてビックリ~大変参考になりました・・・!

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