スピリタスでカクテル❗️

barカウンターにて

世界最強のウオッカ・・・スピリタス（９６度）のはなしです・・・

先輩・・・うちのお客様ですごくアルコールが強い方がいるの・・・

わたし・・・どのぐらい強の・・・？

先輩・・・いつもウィスキー２本ぐらい飲んでも平気！平気！

先輩・・・ジャ～ン・・・！スピリタスでカクテル造った・・・！

わたし・・・エッ・・なんのカクテル  ですか・・・？

先輩・・・ニタニタ笑いながら～モスコミュール！

先輩・・・やっと・つぶれた！！・・・一度つぶそうと思ってた・・・？ｘ？

わたし・・・スピリタスをどのぐらい使ったの・・・？

先輩・・・三分の一ぐらいかなぁ～

カクテルを５．６ぱい造ったみたいです・・・

私には出来ません！・・・急性アルコール中毒がこわくて・・・！

それにしても・・・すごい先輩でした！
　　　　　　



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釣れた時はビックリ⁇

嘘みたいな本当のお話…

開店当時からのお客様が…
昔の同僚の話しをしていて盛り上がり…

マスター会社のHさん知ってるでしょう…
知ってますョ！島出身ですよね…

Hさんが中学生の頃船で釣りをしていて…

マグロを釣り上げた話しは…

知りませんでした、詳しく聞くと…

島で磯舟で釣りをしていてマグロがかかり… 
あげるのに何時間もかかり、釣り上げたそうです…

両親にずいぶん褒められたと言ってました…


当時、島では有名な話だったそうです…

私も聞いていて、ビックリしました！

 
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初めてのブランデー⁈

懐かしいブログを見つけました！

古い話ですが・・・barカウンターでのこと



お客様・・・・・ブランデーおねがいします！



バーテンダー・・・かしこまりました



ブランデーグラスにシングルを注ぎ・・・






バーテンダー・・・お待たせいたしました~ブランデーです



お客様グラスを見て・・・？ｘ？ｘ？



お客様・・・・なんだ・・・この少ないのは！！



お客様・・・・金は持ってるんだ！
グラスの上まで～注いでくれ・・！！



バーテンダー・・・ブランデーの飲み方を説明～



お客様・・・納得いかなくて・・・？ｘ？ｘ？
　　　　　　　怒って～退店！！



私も～ビックリ・・・本当の話です！　



追伸　昔・・ある会長から直接聞いた話です・・・



　　　　銀座で店を出してるころは洋酒が品薄で
　　　　横須賀に船が来ると買出しに行ったそうです



ブランデーが入らない時は
　　焼酎に番茶を入れて造って・・・



今日のは・・・ちょっと濃い？薄い？
　　　　色がまちまち・・・？ｘ？

お客様に~ブランデーとして出したそうです⁇



ブランデーの～味が分からなかったみたいですね？

当時はお客様がブランデーを飲みに殺到したそうです‼︎


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酒と鮭の~お話し…

酒と鮭のおはなし

お客様とサケ釣りの話題で盛り上がっている時

お客様・・・・マスターマスターちょっと聞いてょ～

私・・・・どうしたの・・・・？

お客様・・・・うちのかみさん鮭さばいてら・・・・！

　　　　　　　　指さばいちゃってさ！！

私・・・・間違えて切っちゃったの・・・？

お客様・・・酒飲みながらさばいてて・・・！

　　　　　　自分の指も鮭だと思ったみたい・・・？

私・・・・お酒どのぐらい飲んだの・・・？

お客様・・・指と鮭がわからないぐらいだから！！

　　　　　　　そうとう飲んだと思うょ・・？

お客様・・・血が止まらなくて・・・止まらなくて！！

　　　　　　　大変だったんだから

連れのお客様・・・俺も切って３針縫ったことあるょ！

　　　　　　　　   ２針で良かったんだけど１針

　　　　　　　　　おまけだって・・・・？ｘ？

　　　　　　　　　　　　

私・・・・・・・エッ～ホント・・ビックリ～した！！

モルトファンに捧げます・ラフロイグ30年・・・

ラフロイグ30年・・・

10年と比べるとこんなに変わるのか・・・

悩んだ末・女性に例えて表現しました・・・

ラフロイグはアイラ島の厳しい風土に耐え・・・

若い頃は、個性が強く世間の風当たりも強く・・・

おてんば娘だったのだろう・・・

15才を過ぎた頃から性格に丸みが出て・・・

25才になるとアイラ島の育ちの角が取れ・・・

アイラ娘らしく個性的で華麗になり・・・

舞踊会ではカクテル・ドレスがよく似合う女性に・・・

潮風をたっぷり浴びながら・・・

30才になるまで厳しく大切に育てられ・・・

花嫁になる頃は気品に満ち溢れた女性に・・・

変身していました・・・

元々、母親は血筋が良く・・・

スペインのシェリーの産地ヘルスから船で・・・

運ばれた123個の幻のシェリー樽を・・・

使用したと言われています・・・

30才になると25才の頃より円熟し・・・

和服姿も良く似合う上品な落ち着いた女性に・・・

こんな女性がいたら、私も逢いたい・・・

ラフロイグに感謝です・・・

シングル・モルトの素晴らしさに感動しました・・・

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昔の事件簿・・・

嫁と昔話・・・

そう言えばあの店に・・・

回された時大変な事が・・・

来て欲しくないお客さんが・・・

黒服を身に纏い6人ぐらいで・・・

ご来店、ヤクザだ・・・

来たなり、マネージャー・・・

貸しで頼む困ったなと思い

ポケットに手を入れると・・・

5000円、後は払って帰ってと言って・・・

席を離れ30分後に席に戻ると・・・

いない、レジに聞くとお金を払って帰ったと・・・

まずい、5000円は自分のポケットに入ったまま・・・

カウンターの上に置いておけば良かったのに・・・

と思い何かあるなと思いつつ・・・

次の日やって来ました・・・

カウンターの向こうからはグラス・ビール瓶・・・

ウィスキー瓶、私を目がけて・・・

投げるわ投げるわ・・・

カウンターの中ではバンド演奏・・・

すぐ辞めてもらい・・・

私とヤクザは外に・・・

外で何発か殴られ、警察に言うなよと・・・

捨てゼリフを残して帰って行った・・・

こんな時代もありました・・・

ああ、怖かった・・・


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湯豆腐の思い出・・・

寒い日に湯豆腐を食べると・・・

昔の先輩をお思い出す・・・

よく店が終わり2人で居酒屋に・・・

ビールと湯豆腐を食べに・・・

又先輩が凄くモテタ事を思い出す・・・

同じ店に勤めていた頃・・・

風邪で休んでいた先輩の代わりに・・・

私がカウンター に入る事に・・・

10名ぐらいの客席があり中に入ると・・・

女性客ばかりで満席・・・

全員先輩の彼女・・・

彼女方に聞かれることは・・・

見舞いに行くから部屋を教えてくれと・・・

何人かに教えたのだが・・・

後で先輩に聞くと部屋に居なかったと・・・

誰か来たら大変だと言っていた・・・

もてるのは知ってはいたけど・・・

ここまでもてるとはビックリ・・・

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